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乳蛋白原料受限？飞鹤“智纯”在精准营养风口交出“中国答卷”_我的网站

一 |     　　文 | 《BUG》栏目 刘丽丽　　“误删未出行的航班信息，想要再添加时，需要花钱办理会员”　　近日，航旅纵横被多位消费者投诉 【下载黑猫投诉客户端】“行程误删除后恢复难”，其中包括已经付费的plus基础版会员。    专题：精准营养产业大会 精准蛋白营养 赋能全生命周期健康 8月21日-23日，第二届精准营养产业大会汇聚两院院士、行业协会、上下游企业数百位代表，将蛋白营养推到了中国健康产业的舞台中央。　　对此，航旅纵横客服的说法让人无奈：不是会员，若想恢复需要开通返利版、领航版或启航版会员。如果已经是基础会员，则需要升级更高级别的会员。　　从政策端明确2030年优质蛋白占比过半的目标，到消费端全生命周期需求的集中爆发，再到产业端核心原料长期进口依赖的痛点，这场大会聚焦行业现状与问题，联合产学研用多方力量深入探寻解决方案，是中国蛋白产业向自主创新转型的标志性节点。

二 | 　　作为大会唯一企业承办方，飞鹤正式发布蛋白原料品牌“智纯FURIMMO”，以十余年深耕的底层技术、全品类原料产能与开放的产业生态，亮出了“蛋白科技专家”的硬实力。　　当“补蛋白”进入精准时代，产业逻辑已从“补量”转向“提质”　　事实上，蛋白消费的增长从来不是简单的“量的增加”。　　据中国营养保健食品协会数据，2026年国内蛋白粉整体市场规模突破387亿元，同比增长 17.99%，消费者年均摄入量较2023年增长68%，增速大幅领先传统保健食品品类。　　中国营养学会理事长杨月欣在圆桌论坛上指出，我国居民蛋白质并非总量不足，核心问题是结构失衡。乳蛋白作为氨基酸评分满分的优质蛋白，在国人膳食蛋白来源中占比仅2%，远低于欧美国家20%—25%的水平。　　消费者质疑其“吃相难看”，直言此行为像“套娃式收费”。城市人群动物蛋白占比偏高、豆类摄入不足，农村地区优质蛋白来源有限，国民蛋白营养的核心矛盾已从“补够量”转向“提品质”。　　更核心的变化还发生在需求端，消费人群与场景的分化正在加速。　　汤臣倍健副董事长梁水生观察到，蛋白消费早已转向全生命周期大众营养，例如儿童青少年生长发育、中青年运动健身与体重管理、中老年肌肉衰减预防与慢病养护，不同人群的需求高度分化。

三 | 　　数据显示，全球乳清蛋白市场以约12%的年复合增长率快速扩张，机构预测2026年将达122万吨，增量主要来自运动营养、婴配粉、老龄化特医等赛道。　　法律专业人士认为，平台把“后台恢复行程”设置为高级会员专属付费权益，格式条款存在较大法律瑕疵，涉嫌侵害公平交易权。个人信息仍然存储于平台，用户有权查阅本人的行程信息，平台不得设置不合理条件阻碍用户查阅自己的个人信息。在中国市场，这一趋势同样明显，2026年中国蛋白粉行业报告显示，2025年国内蛋白粉整体市场规模突破387亿元，同比增长18%，蛋白消费正从“小众运动补剂”走向“全民日常营养”。　　找不回来的行程　　山西乘客李明（化名）的遭遇尤为典型。　　与此同时，GLP-1类减重药的爆发式增长，进一步推高蛋白需求热潮。他对《BUG》栏目表示，自己是航旅纵横长期plus会员，近日购买了今年9月6日—7日的厦门航空执飞的伦敦-厦门-运城机票，在航旅纵横上误删了后半段厦门-运城的行程，尝试手动重新添加行程失败，后台系统能检索到这条行程记录，但前端页面不展示，导致无法在线值机。

四 | GLP-1药物通过抑制食欲、延缓胃排空帮助使用者减重，医生通常会建议补充高蛋白以维持健康。因此目前全球超5000万用药人群需补充乳清蛋白以防肌肉流失。

五 | 　　他在黑猫投诉平台要求航旅纵横恢复这条行程，保障正常办理在线值机。摩根士丹利预测，2030年全球GLP-1用药人群将达7000万。　　全球蛋白消费的结构性扩容与减重药的短期催化叠加，共同推高了蛋白原料的全球供需缺口。与会专家共识，面对日益增长的蛋白营养细分需求，产业必须从“通用蛋白”转向“功能化、场景化”的精准供给，这对于产业前端的原料生产和产品创新提出了全新的要求。　　为什么高端蛋白原料始终是“卡脖子”环节？　　中国工程院院士任发政进一步点明，蛋白质没有人体长期储备库，每日“拆旧建新”的代谢速率个体差异极大，且蛋白质的生理活性不只取决于氨基酸组成，更取决于空间结构的完整性。

六 | 航旅纵横客服在黑猫平台回复称，国际航班可以根据“航班号”的方式手动添加，但李明尝试无果。　　（乘客李明提供的行程恢复失败截图）　　《BUG》栏目就此询问了航旅纵横在线客服。　　这意味着，高品质、高活性、分功能的蛋白原料，是精准营养真正落地的底层基础。　　需求端的高速增长，反衬出供给端的深层困境。

七 | 长期以来，高端乳蛋白原料的技术、产能、定价权均掌握在海外企业手中。关于如何恢复已删除行程的问题，客服回复称，“已删除的行程无法通过手动添加获取，可以前往我的页面-点击会员卡片，开通卓越版会员，进入会员主页，在权益中找到‘行程删除找回’，点击进入权益详情页，即可自助找回删除行程。　　以欧美乳蛋白产业为例，其建立在成熟的奶酪工业之上。

八 | 而奶酪作为居民日常消费刚需，其生产副产物乳清液再加工提取乳清蛋白、酪蛋白，形成“奶酪消费—副产物利用—深加工原料”的完整闭环，原料成本低、产业协同性强。”　　如果不是会员，能否恢复行程？航旅纵横智能助手回复称：根据现有规则，若不小心删除了行程，恢复方式需要开通返利版、领航版或启航版会员。　　但中国乳业的消费结构以液态奶为主，干乳制品占比不足7.3%，缺乏大规模奶酪产业基础，天然缺少乳蛋白深加工的副产物来源。高端蛋白分离设备、核心萃取材料也长期依赖进口，从工艺到装备的“卡脖子”，让国产蛋白深加工始终停留在初级加工层面，难以向高附加值功能原料升级。如果目前不是会员，需要先开通上述任一版本的会员服务后，才能使用该功能恢复行程。

九 | 　　李明是航旅纵横plus基础版会员，不在客服列出的几个版本范围内。

十 | 在航旅纵横的会员体系中，plus基础版会员级别最低，年卡价格79元，更高级的是返利版、启航版，年卡价格分别为139元、299元。　　（航旅纵横各类会员权益对比）　　如果不继续升级会员，李明面临无法在航旅纵横值机的问题。他对《BUG》栏目表示，现在只能去航司官网或者去线下柜台值机了。　　即便如此，李明仍坚持不想升级会员，原因是“航旅纵横信息准确度和丰富程度都不如竞品，价格却很高”，“还在使用的唯一原因就是我的上百条飞行记录，想留作纪念。　　中国奶业协会数据显示，我国乳清蛋白进口依赖度超90%，乳铁蛋白进口依存度达95%。”他直指航旅纵横“吃相真难看”。

十一 | 　　（黑猫平台上的部分投诉）　　一位与李明有类似遭遇的消费者表示，行程数据属于个人信息，消费者有权对其进行管理和恢复，App不应将基础数据操作与付费会员捆绑。App在删除前虽有提示，但将恢复功能设置为付费会员专属权益，属于利用格式条款排除或限制消费者权利。　　北京刘亚博律师表示，《消费者权益保护法》第二十六条中明确经营者不得以格式条款作出排除或者限制消费者主要权利、加重消费者责任的不公平、不合理的规定，该类格式条款无效。价格波动直接冲击着全产业链，近两年浓缩乳清蛋白原料成本累计上涨108%，分离乳清蛋白涨幅达139%。　　刘亚博律师认为，平台把“后台恢复行程”设置为高级会员专属付费权益，格式条款存在较大法律瑕疵，涉嫌侵害公平交易权。对存量PLUS会员，未提前显著告知该限制，侵害知情权。用户误删后，后台明明保存该条数据，却人为设置技术壁垒，要求用户二次付费升级，否则不让这条属于用户本人的行程在自己账号正常展示，直接剥夺用户使用App核心基础功能的能力。个人信息仍然存储于平台，用户有权查阅本人的行程信息，平台不得设置不合理条件阻碍用户查阅自己的个人信息。　　行程添加恢复2元一条？　　事实上，除了误删除之外，还有一些用户的飞行记录可能会被系统隐藏。　　香驰控股董事长刘兆辉表示，蛋白产业正在从“卖原料”向“卖功能”转型，消费者不再只问含量、价格，更问应用场景、功能效果。

十二 | 　　航旅纵横App的《历史行程空间说明》显示，历史进程空间容量包括基础历史行程容量、免费历史行程容量、付费历史行程容量。2023年2月8日24点，用户行程列表可见的有效历史行程条数，即为该用户的基准历史行程容量。但如果核心原料、底层技术受制于人，功能创新与场景拓展就无从谈起。　　自研技术打底，飞鹤成为中国乳蛋白“破局者”　　基于此，飞鹤率先构建起自主可控的乳蛋白全产业链体系。2月8日之后的新认证用户，以认证当天自动提取的有效历史行程条数作为基础历史行程容量。在基础行程容量的基础上，每个用户可免费享受历史行程容量30条。如果超过，需要购买基础版会员获得历史行程容量，基础版会员可额外增加300条历史行程容量。　　该说明表示，历史行程空间容量是用户历史行程列表页面可展示的有效历史行程最大上限数。

十三 | 当历史行程空间容量达到上限后，每增加一条新历史行程，就会有一条最久远的历史行程无法展示。　　也就是说，2023年2月8日以后的行程，免费用户最多可以保留30条，超过这个数量必须购买会员才能看到全部行程。通过攻克膜分离、色谱纯化等关键核心技术，不仅实现了乳铁蛋白等高附加值原料的规模化量产，更将进口依赖度大幅降低。

十四 | 　　飞鹤副总裁、研究院院长张旭光坦言，一罐婴配粉中，生牛乳基粉仅占20%—30%，50%以上是乳清蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等功能配料。　　确实有很多用户，像李明一样，希望完整保存自己的历年飞行记录。已经有人做起了航旅纵横行程记录的生意。

十五 | 进口原料储运周期长达8个月以上，新鲜度流失、蛋白活性下降，对肠道娇嫩的婴幼儿并不友好。

十六 | 　　（闲鱼的部分行程记录服务链接）　　有人在闲鱼发帖承揽“航旅纵横未来过往数据添加恢复”业务，表示“航旅纵横行程添加恢复2元一条，过去行程找回和未来待出行都可以，目的地可自选，航线可自选，航班可自选，”而且不需要登录客户的航旅纵横账号，可以帮忙做好材料，客户自己添加上传，过程很简单，包售后，添加失败全额退款”。

十七 | 　　《BUG》栏目咨询了几个闲鱼卖家，有的卖家表示，主要做国际航班和一些比较早一点的国内航班，比如2012年—2022年的国内航班都可以操作，但未出行的误删的记录无法在航旅纵横恢复。

十八 | 从2011年启动乳铁蛋白研发开始，飞鹤走上了核心原料自主攻关之路。　　还有卖家表示，即使没有出行，也可以定制航线，国家、城市都可以选择，实现足不出户，航线遍布各地，这些定制航线也可以在航旅纵横中查到。　　对于如何操作，有卖家对《BUG》栏目表示，如果成交，会根据用户具体要求提供一张图片，由用户自己导入个人航旅纵横账号，之后就会在行程记录和航线图上看到。　　十余年投入数亿元研发经费，历经3000余次中试级实验、消耗30多万吨鲜奶，飞鹤独创全球领先的“乳蛋白鲜萃活性工艺”，通过膜分离、层析萃取、定向酶解等低温物理技术，直接从自有牧场鲜奶中一次提取蛋白，最大程度保留天然结构与生物活性。　　截至2026年，飞鹤已实现16种核心乳原料100%自研自产，深加工设备国产化率超80%，核心过滤萃取材料100%国产化。

十九 | 同时布局黑龙江、内蒙古、宁夏三大深加工基地，日处理鲜奶能力达3000吨，建成国内首条高纯度α-乳白蛋白智能化生产线，跻身全球万吨级乳蛋白供应商行列。

| 但该卖家也表示，如果超过航旅纵横平台限制的30条记录的容量，要想看到所有行程，还需要自行购买会员。　　技术与产能的硬实力，吸引了产业链上下游的广泛合作，也成为飞鹤深加工能力的最好印证。　　本次大会上，飞鹤正式推出专业蛋白原料品牌“智纯 FURIMMO”，定位“鲜萃蛋白科技专家”，面向全行业提供乳蛋白、乳脂肪、乳渗透物三大类原料产品，以及定制化解决方案。　　“智纯”一口气联合多家企业发布五款复合功能预混料，例如与山东御馨生物联合研发酸肽 CPP 双蛋白原料，以及同挪威阿克海洋生物推出酪蛋白包埋磷虾油创新成果等等，突破磷虾油剂型限制，拓展至乳粉、饮品等多元应用，兼具营养、保鲜、吸收、功效四重协同。

| 　　航旅纵横是中航信移动科技有限公司于2012年推出的民航出行服务软件，由中国航信集团旗下中国民航信息网络股份有限公司授权运营。　　在B端原料供应层面，飞鹤智纯已进入立高、雀巢、蜜雪冰城、蒙牛、汤臣倍健、康比特等头部品牌的供应链，应用覆盖食品加工、运动营养、特医食品、中老年营养等多元场景。中国民航信息网络股份有限公司是港股上市公司，直接持有中航信移动科技有限公司20.66%股权。2025年7月上线“民航官方直销平台”，整合国内航司直销机票资源。　　航旅纵横从去年年底至今，多次发生宕机。2025年11月29日，多位旅客收到来自航旅纵横的航班取消提醒，部分用户在重新购票后才发现，实际航班并未取消，而是由于航旅纵横出现系统故障，推送了错误信息。

| 今年7月31日网友反馈，航旅纵横App突发服务异常，弹出“服务暂时不可用，请稍后再试”的提示。　　大会现场，飞鹤更与康比特、西子健康、微康、百合生物、京东等企业达成战略合作，共建国产蛋白供应链生态。4月21日，航旅纵横App再次发生服务异常，用户打不开行程、买不了票。　　汤臣倍健副董事长梁水生评价，飞鹤在乳业深加工上的突破，对中国乳蛋白产业的深入发展有极大推动作用。　　（中国民航信息网络2025年年报数据）　　中国民航信息网络披露的2025年年报显示，在合并财务报表项目长期股权投资情况表中，联营企业中航信移动科技有限公司，2025年权益法下确认的投资损益为-1145.43万元，仍未产生利润。　　同时，大会现场，中国营养学会牵头、飞鹤等机构联合编写的《精准营养技术与产业创新白皮书2.0》也正式发布。　　与1.0版侧重科研前沿不同，2.0版首次将“精准原料”作为核心更新，明确“物质结构清晰、有效成分清晰、功能靶点清晰、人体作用效率清晰”的四大标准。在飞鹤等企业的推动下，精准营养不再是悬浮的学术概念，而是有了可落地的原料底座。

| 　　在中国大健康产业升级的浪潮中，核心原料自主是产业安全的压舱石，也是创新发展的源动力。责任编辑：刘万里 SF014。飞鹤以技术换道超车的实践，不仅为中国乳蛋白产业打破了海外垄断，更以开放的产业生态，为整个精准营养行业的高质量发展注入了内生动力，最终指向“健康中国”的宏大目标——让每一个年龄段的中国人，都能享受到精准、鲜活、高品质的蛋白营养。　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。责任编辑：李思阳。

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Published on:13:39:05